Batata com brócolis ao forno
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Mayara Araujo
ingredientes
- 6 batatas em rodelas
- - 1 maço de brócolis
- - Sal
- - Manteiga para untar
- - 100 gramas de mussarela ralada
- - 100 gramas de parmesão ralado
- Molho
- - 2 colheres de sopa de manteiga
- - 1 colher de sopa de farinha de trigo
- - 1 xícara de chá de leite
- - 1 caixinha de creme de leite
- - Sal
- - Noz moscada
modo de preparo
- Molho
- 1. Numa panela, derreta a manteiga e frite a farinha rapidamente
- 2. Junte o leite e mexa até dissolver e engrossar
- 3. Adicione o creme de leite
- 4. Tempere com sal e noz moscada
- 5. Desligue o fogo
- 6. Reserve.
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