Bolo de farofa
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Fernanda Baptista
ingredientes
- 3 xícaras de trigo
- - 1/2 xícara de açucar
- - 1 ovo
- - 1 colher (sopa) de fermento
- - 3 colheres (cheias) de margarina
- Creme (recheio)
- - 1 lata/caixa de leite condensado
- - mesma quantidade (do leite condensado) para o leite
- - 1 colher de trigo
- - 1 colher de margarina
- - 2 ovos (só a gema)
- - 1 caixa de creme de leite
modo de preparo
- Massa
- 1. Misture todos os ingredientes da massa
- 2. Mexa bem até virar um tipo de farofa
- 3. Se necessário, acrescente um pouco da clara
- 4. Reserve
- Creme
- 5. Misture todos os ingredientes
- 6. Leve ao fogo
- 7. Mexa até engrossar
- 8. Espere esfriar
- 9. Após esfriar, acrescente creme de leite (não é necessário acrescentar tudo, observe a consistência do creme)
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