Banana com presunto e queijo ao molho branco
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Tiago Moreira
ingredientes
- Molho branco
- - 2 xícaras de leite
- - 2 colheres (sopa) de manteiga
- - 2 colheres (sopa) de amido de milho
- - Sal e pimenta do reino branca a gosto (pode ser aquele tempero misto também)
- - 1 cebola ralada
- - Orégano a gosto
- Bananas
- - 6 bananas prata
- - 6 fatias de presunto
- - 6 fatias de queijo mussarela
modo de preparo
- Molho branco
- 1. Ferva o leite
- 2. Derreta a manteiga, junto com a cebola, coloque o amido de milho e mexa até obter uma pasta homogênea
- 3. Aos poucos, acrescente o leite e mexa, constantemente, para não empelotar
- 4. Coloque o sal a pimenta e o orégano, deixe engrossar, sem empelotar, e desligue, reserve
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