Mousse de Doce de Leite
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Amanda Oliveira
ingredientes
- - 100 gramas de margarina sem sal
- - Meio pct de gelatina sem sabor
- - 1 lata de doce de leite
- - 3 ovos
- - 1 colher de chocolate em pó ou 2 de nescau
- - 1 caixinha de creme de leite
modo de preparo
- 1. Cozinhe a lata de leite condensado por 45 min até virar doce de leite
- 2. Separe as claras das gemas e bata as claras em neve. reserve
- 3. Bata as gemas com a margarina e em seguida adicione a lata de doce de leite. após bater bem adicione o creme de leite e o chocolate em pó ou o nescau
- 4. Prepare o meio pct de gelatina sem sabor conforme as instruções do fabricante e em seguida bata com os demais ingredientes
- 5. Pegue as claras em neve e incorpore bem delicadamente com o seu mousse. deixe por 2 horas na geladeira
- Informações adicionais:
- Dica: você pode colocar depois de pronto raspas de chocolate por cima fica uma delícia
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