Arroz de forno "Já-Te-Vi"
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Lucas Magalhães
ingredientes
- - 1 xícara de arroz
- - 1 ovo
- - 3 colheres de sopa de queijo ralado
- - 1/2 colher de sopa de margarina
- - 2 colheres de sopa de óleo
- - 1/2 cebola picada
- - 3 tomates
- - 1 lata de ervilha
- - 1/4 de xícara de azeitona picada
- - 3 ovos cozidos
- - sal a gosto
modo de preparo
- 1. Cozinhar o arroz
- 2. Misturar o ovo, o queijo ralado e a margarina
- 3. Em outra panela refogar a cebola picada, os tomates e a ervilha com óleo e sal
- 4. Colocar em forma refratária untada uma camada de arroz, uma de ervilha, uma de arroz e assim por diante
- 5. Polvilhar queijo ralado e enfeitar com as azeitonas e ovos cozidos
- 6. Leve ao forno médio até derreter o queijo
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