Arroz de forno "Já-Te-Vi"

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Lucas Magalhães

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ingredientes

  • - 1 xícara de arroz
  • - 1 ovo
  • - 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • - 1/2 colher de sopa de margarina
  • - 2 colheres de sopa de óleo
  • - 1/2 cebola picada
  • - 3 tomates
  • - 1 lata de ervilha
  • - 1/4 de xícara de azeitona picada
  • - 3 ovos cozidos
  • - sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Cozinhar o arroz
  • 2. Misturar o ovo, o queijo ralado e a margarina
  • 3. Em outra panela refogar a cebola picada, os tomates e a ervilha com óleo e sal
  • 4. Colocar em forma refratária untada uma camada de arroz, uma de ervilha, uma de arroz e assim por diante
  • 5. Polvilhar queijo ralado e enfeitar com as azeitonas e ovos cozidos
  • 6. Leve ao forno médio até derreter o queijo

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