Arroz com carne moída e legumes
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Rhenann Dayvid
ingredientes
- - 1 cebola picada
- - 1/2 kg de carne moída
- - 1/2 colher (chá) de sal
- - 1 pimentão verde picado
- - 1 pimentão vermelho picado
- - 2 colheres (chá) de caldo de carne em pó
- - 1/2 colher (chá) de sal temperado
- - 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- - 2 xícaras de água
- - 1 xícara de arroz branco cru
modo de preparo
- 1. Aqueça uma panela grande em fogo médio/alto e junte a cebola, a carne moída, o sal, os pimentões, o caldo de carne, o sal temperado e a pimenta
- 2. Cozinhe e mexa até dourar. escorra a gordura
- 3. Adicione a água e o arroz, deixando ferver em fogo alto. reduza o fogo, tampe e cozinhe até secar e o arroz ficar macio
- 4. Sirva em seguida
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