Palha Italiana de Leite Ninho Com Cobertura de Chocolate
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Cauê Magno
ingredientes
- Palha italiana
- - 1 lata de leite condensado
- - 6 colheres de sopa de leite em pó
- - 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- - 1/2 pacote de biscoito maisena
- Cobertura
- - 200g de chocolate ao leite (se preferir, 200g de chocolate meio amargo ou 100g de cada um deles)
modo de preparo
- Palha italiana
- 1. Misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó em uma panela e leve ao fogo médio.
- 2. Mexa sem parar até que as laterais comecem a “ferver”, então abaixe o fogo e mexa até desgrudar da panela (aproximadamente 5 minutos para todo o procedimento).
- 3. apague o fogo, continue mexendo e então adicione os biscoitos quebrados.
- 4. Depois de misturar, despeje o conteúdo em uma forma untada com manteiga e leve à geladeira por cerca de 1h30.
- 5. Quando tirar da geladeira, corte em quadrados ou como preferir.
- Cobertura
- 6. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando-o de 30 em 30 segundos para mexê-lo).
- 7. Após derreter o chocolate, com o auxílio de um garfo, banhe os quadradinhos de palha italiana.
- 8. Coloque-os sobre uma forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 20 minutos. depois disso, a palha italiana coberta com chocolate está pronta para ser saboreada ou embrulhada para vender.
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