Bolo de fubá cremoso antigo

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Augusto Migliorin

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ingredientes

  • - 2 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • - 1 1/2 xícara de chá de fubá
  • - 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - 2 colheres de sopa de margarina
  • - 100 gramas de queijo ralado
  • - 3 ovos
  • - 4 xícaras de chá de leite
  • - 1 colher de sopa de fermento
  • - Erva doce
  • - Canela em pó

modo de preparo

  • 1. Ferva o leite com a erva doce e a margarina.
  • 2. Logo após, misture com os demais ingredientes, misture bem.
  • 3. Leve ao forno pré aquecido a 180º de 30 a 40 minutos ou até que espete o palito e ele saia seco.
  • 4. Depois de assado, coloque a canela em pó por cima.
  • Informações adicionais:
  • Livro da vovó.

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