Bolo de laranja

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Marcia Silva

ingredientes

  • - suco de 3 laranjas
  • - 1 colher (sopa) de fermento
  • - 2 xícaras de farinha de trigo
  • - casca de 1 laranja
  • - 4 ovos
  • - 3/4 xícara de óleo
  • - 2 xícaras de açúcar

modo de preparo

  • 1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja
  • 2. Despeje em uma bacia e acrescente a farinha de trigo, e o fermento
  • 3. Asse em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 a 40 minutos
  • 4. Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja (faça furinhos com o garfo para absorver melhor)

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