Suflê de castanha-de-caju

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Abdur Merci

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ingredientes

  • - 1/2 xícara de castanha-de-caju
  • - 2 tomates sem pele
  • - 1/2 cebola
  • - 1 xícara de farinha de milho
  • - 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - 1 xícara de berinjela cozida
  • - 2 dentes de alho
  • - 4 colheres de sopa de salsinha
  • - 2 colheres de sopa de óleo de oliva
  • - 1/2 pimentão vermelho
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Bata os ingredientes no liquidificador
  • 2. Leve para assar num pirex em forno moderado

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