Bolinho de arroz

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Mariana Zanchetta

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ingredientes

  • - 4 xícaras de chá de arroz (sobras)
  • - 4 ovos
  • - 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - 4 colheres de sopa de queijo ralado
  • - 2 xícaras de chá de cheiro verde
  • - 2 xícaras de chá de leite
  • - sal a gosto
  • - pimenta do reino a gosto

modo de preparo

  • 1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o arroz, o sal e a pimenta do reino
  • 2. Coloque em uma vasilha e misture bem com as mãos acondicionando o queijo, o trigo e o cheiro verde
  • 3. Faça uma massa não muito dura
  • 4. Frite em óleo bem quente colocando colheradas de massa

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