Sopa cremosa de legumes

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Hector Grecco

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ingredientes

  • - 500ml de caldo de frango (sachê zero diluído em água)
  • - 1 xícara (chá) de cenoura picada
  • - 1 xícara (chá) de abobrinha picada
  • - 1 xícara (chá) de chuchu picado
  • - 2 colheres (sopa) de requeijão zero
  • - 1/3 de cebola picada
  • - 1 talo de alho poró picado
  • - 1 dente de alho picado
  • - 1 colher (chá) de sal

modo de preparo

  • 1. Reserve o requeijão
  • 2. Coloque todos os outros ingredientes na panela de pressão e deixe cozinhar por 15 minutos
  • 3. Então espere esfriar um pouco e passe o cozido para o liquidificador e bata por 3 minutos
  • 4. Acrescente o requeijão e bata por mais 2 minutos. está pronto.

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