Karê - comida japonesa
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Felipe Murari
ingredientes
- - 6 batatas médias
- - 3 cenouras médias
- - 2 cebolas grandes
- - 500 g de carne bovina, carne de panela
- - 1/2 tablete de curry
- - Óleo para fritar a carne
- - Sal a gosto
- - Água
modo de preparo
- 1. Corte a carne em cubinhos, frite no óleo com sal apenas, até que fique bem suculenta
- 2. Descasque as batatas e corte em quadradinhos
- 3. Descasque as cenouras e corte tambem em quadradinhos
- 4. Descasque as cebolas e corte em tiras largas, nao podem ser finas
- 5. Coloque todos os legumes nessa carne frita e coloque água até que encha por cima dos legumes
- 6. Quando os legumes estiverem molinhos, mas não demais, coloque 1/2 tablete de curry
- 7. Mexa e deixe ferver
- 8. Acompanha só arroz
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