Sanduíche de miojo
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 5 minutos
enviada por: Davi Espindola
ingredientes
- - 1 miojo do sabor desejado
- - 1 fatia de presunto
- - 1 fatia de mussarela
- - 1 ovo
- - 1 fio de óleo para fritar
modo de preparo
- 1. Coloque em uma panela 300 ml de água e leve para ferver
- 2. Na panela deve caber um miojo inteiro
- 3. Quando a água ferver coloque o miojo inteiro por 15 segundos, retire da água e abra-o ao meio, recheie com o presunto e com o queijo, feche novamente
- 4. Em um prato bata o ovo com o tempero que vem dentro do miojo e passe o sanduiche montado na mistura
- 5. Frite em frigideira antiaderente com 1 fio de óleo até dourar
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