Macarrão com requeijão divino
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- - 500 g de macarrão já cozido e al dente (penne ou parafuso por exemplo)
- - 2 dentes de alho amassados
- - Azeite para refogar
- - 1 molho de tomate
- - 1 requeijão
- - 1 creme de leite
- - 300 g presunto ralado ou picado
- - 300 g de mussarela ralada ou picada
- - Queijo parmesão ralado
- - Sal e pimenta do reino a gosto
modo de preparo
- 1. Doure o alho no azeite em uma panela
- 2. Adicione o requeijão, o molho de tomate e o creme de leite
- 3. Tempere com sal e pimenta
- 4. Mantenha em fogo baixo até derreter o requeijão
- 5. Apague o fogo
- 6. Adicione o presunto e a mussarela e mexa
- 7. Em uma travessa espalhe todo macarrão e adicione todo o molho por cima
- 8. Finalize com o parmesão ralado
- 9. Leve ao forno pré-aquecido fogo médio, por 15 minutos
- 10. Sirva quente
- 11. Bom apetite
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