Salada de mamão com aveia

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Hector Grecco

ingredientes

  • - 4 xícaras (chá) de mamão verde com casca
  • - 2 xícaras (chá) de tomate picado
  • - 1 xícara (chá) de cebola picada
  • - 2 colheres (sopa) de hortelã
  • - 1 xícara (chá) de aveia (flocos finos)
  • - 1 limão
  • - 2 colheres (sopa) de azeite
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Rale o mamão verde no ralo grosso e deixe de molho por 30 minutos
  • 2. Escorra e reserve
  • 3. Misture os outros ingredientes ao mamão
  • 4. Tempere com limão, azeite e sal
  • 5. Sirva fria

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