Salada de grão-de-bico

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Rômulo Silva

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ingredientes

  • - 1 cebola
  • - 1 colher de sopa de mostarda
  • - 2 colheres de sopa de cheiro-verde
  • - 4 colheres de sopa de azeite
  • - 4 dentes de alho
  • - 200 g de grão-de-bico
  • - Suco de 1 limão
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão
  • 2. Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve
  • 3. Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem
  • 4. Leve à geladeira por 30 minutos
  • 5. Salpique o cheiro-verde na hora de servir

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