Quiche de Palmito e Muçarela
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 55 minutos
enviada por: Tamy Morales
ingredientes
- Massa
- - 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- - ½ colher (chá) de sal
- - 5 colheres (sopa) de margarina
- - 1 ovo
- Recheio
- - 500g de palmito em conserva escorrido e picado
- - 2 ovos
- - 200g de muçarela ralada grosseiramente
- - 300g de creme de leite
- - Sal e pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
- Massa
- 1. em uma tigela, misture a farinha, o sal, a margarina e o ovo.
- 2. Amasse até obter uma massa lisa que solte das mãos.
- 3. Forre o fundo e as laterais de uma assadeira para torta com 24cm de diâmetro.
- 4. Faça furos na massa com um garfo.
- 5. Reserve
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