Queijo tipo cottage caseiro.

rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Fabricio Brandt

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1L de leite de qualquer tipo.
  • - 1 ou 2 limões
  • - azeite e ervas (manjericão, hotelã, manjerona, salsinha á gosto)

modo de preparo

  • 1. Deixe o leite esquentar ate esfumaçar
  • 2. Espere o leite esfriar, até que consiga ficar com a mão por 10 segundos na panela sem se queimar.
  • 3. Acrescente meio limão por vez, e mexa até talhar o leite (separar o queijo do soro)
  • 4. Aguarde 10 min e entao jogue tudo numa peneira e espere o soro escorrer
  • 5. Ponha num pote e tempere com azeite, sal e ervas a gosto
  • 6. Guarde na geladeira por no máximo 4 dias.
  • Informações adicionais:
  • Sirva com torradas, ou damasco, otimo para dietas, e muito saboroso.

mais receitas recomendadas para voce

Aipim frito
Aipim frito
6 porções
45 Minutos
Coxinhas de mandioca
Coxinhas de mandioca
35 porções
60 Minutos
Milkshake de Amoras
Milkshake de Amoras
1 porções
5 Minutos
Bananas com Coco
Bananas com Coco
8 porções
35 Minutos
Lasanha de Queijo e Presunto - Muito Rápida
Lasanha de Queijo e Presunto - Muito Rápida
8 porções
40 Minutos
sorvete facil
sorvete facil
10 porções
30 Minutos
Galinha à moda caipira
Galinha à moda caipira
4 porções
30 Minutos
Cheesecake Sopapilla
Cheesecake Sopapilla
8 porções
50 Minutos
Molho de Agrião
Molho de Agrião
8 porções
30 Minutos
Caponata
Caponata
4 porções
30 Minutos

mais receitas

Esta receita foi enviada por
Fabricio Brandt através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.