Purê de batata

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Leonardo Haddad

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ingredientes

  • - 1Kg de batatas
  • - 100g de Manteiga sem sal
  • - Sal a gosto
  • - 100ml de leite integral

modo de preparo

  • 1. Cozinhe as batatas e faça um purê com o espremedor
  • 2. Passe por uma peneira fina para deixar mais macio
  • 3. Devolva na panela
  • 4. Adicione a manteiga e o leite e mexa bem em fogo medio até adquirir uma consistência boa
  • 5. Acrescente o sal
  • Informações adicionais:
  • Não bata no liquidificador/processador. ótimo para acompanhar minha receita de pato com laranja.

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