Purê de batata
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Leonardo Haddad
ingredientes
- - 1Kg de batatas
- - 100g de Manteiga sem sal
- - Sal a gosto
- - 100ml de leite integral
modo de preparo
- 1. Cozinhe as batatas e faça um purê com o espremedor
- 2. Passe por uma peneira fina para deixar mais macio
- 3. Devolva na panela
- 4. Adicione a manteiga e o leite e mexa bem em fogo medio até adquirir uma consistência boa
- 5. Acrescente o sal
- Informações adicionais:
- Não bata no liquidificador/processador. ótimo para acompanhar minha receita de pato com laranja.
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