Pudim sem forno
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 160 minutos
enviada por: Lívia Silva
ingredientes
- Pudim
- - 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- - 2 latas de leite condensado
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Calda
- - 1 xícara de chá de açucar
- - 1/2 xícara de chá de água
modo de preparo
- Calda
- 1. Em uma panela, coloque o açucar e água
- 2. Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter uma calda cor caramelo
- 3. Espalhe em um refratário médio e deixe esfriar
- Pudim
- 4. Prepare a gelatina conforme as instruções dela
- 5. Bata no liquidificador com os ingredientes restantes
- 6. Despeje no refratário que esta a calda
- 7. Leve a geladeira por 2 horas
- 8. Ao retirar da geladeira, coloque o refratário em uma assadeira
- 9. Leve diretamente á boca do fogão em banho-maria por 2 minutos
- 10. Desenforme e sirva
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