Pudim de verao

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Bruna Elisa

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ingredientes

  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de creme de leite (com soro)
  • - 1 vidro de leite de coco
  • - 2 pacotes de gelatina sem sabor (branca)
  • - 2 copos grandes de água (para dissolver a gelatina
  • - 1 lata de pêssegos em calda (para enfeitar) ou oque preferir

modo de preparo

  • 1. Dissolver a gelatina em 2 copos grandes de água quente
  • 2. Bater no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o vidro de leite de coco.
  • 3. Untar a forma com manteiga e pôr o creme batido. levar a geladeira por aproximadamente 6 horas.
  • 4. Depois de pronto, colocar o pudim em outra vasilha e enfeitá-lo com pêssego em calda cortado em pedaços, como preferir.

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