Pudim de Laranja
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Isabela Nb
ingredientes
- Calda:
- - 1 xícara chá de açúcar;
- Pudim:
- - 1 lata de leite condensado;
- - A mesma medida da lata de suco de laranja;
- - 4 ovos;
- - 1 colher de raspa de laranja.
modo de preparo
- Calda:
- 1. Derreta o açúcar até formar um caramelo, derreta já na forma que for utilizar, ou se preferir derreta e depois coloque na forma rapidamente, para que não endureça;
- Pudim:
- 2. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada;
- 3. Em uma outra forma grande, que caiba a forma do pudim, adicione água quente;
- 4. Com o forno já pré-aquecido, coloque o pudim para assar em banho maria de 1 hora a 1 hora e meia;
- 5. Tire o pudim e deixe esfriar um pouco, desenforme e coloque na geladeira por umas 2 horas para que fique gelado! aproveite!!
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