Pudim de Laranja

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Isabela Nb

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ingredientes

  • Calda:
  • - 1 xícara chá de açúcar;
  • Pudim:
  • - 1 lata de leite condensado;
  • - A mesma medida da lata de suco de laranja;
  • - 4 ovos;
  • - 1 colher de raspa de laranja.

modo de preparo

  • Calda:
  • 1. Derreta o açúcar até formar um caramelo, derreta já na forma que for utilizar, ou se preferir derreta e depois coloque na forma rapidamente, para que não endureça;
  • Pudim:
  • 2. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada;
  • 3. Em uma outra forma grande, que caiba a forma do pudim, adicione água quente;
  • 4. Com o forno já pré-aquecido, coloque o pudim para assar em banho maria de 1 hora a 1 hora e meia;
  • 5. Tire o pudim e deixe esfriar um pouco, desenforme e coloque na geladeira por umas 2 horas para que fique gelado! aproveite!!

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