Petiscos de Cebola
rendimento: 60 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Frederico Wehner
ingredientes
- - 2 ovos
- - 1 colher (sopa) de fermento químico
- - 4 colheres de amido de milho
- - 100g de queijo ralado de sua preferência
- - ½ copo de (requeijão) de leite
- - 1 colher (sopa) de manteiga
- - ½ copo de (requeijão) de óleo
- - ½ cebola grande ralada
- - 1 dente de alho ralado
- - ½ Kg de farinha de trigo aproximadamente, até dar ponto.
- - Sal, pimenta do reino, orégano e ervas finas à gosto
modo de preparo
- 1. Misture bem todos os ingredientes em uma bacia até que a massa solte das mãos.
- 2. Separe pequenas porções e faça cordões.
- 3. Corte com uma faca.
- 4. Coloque lado a lado em uma assadeira (não precisa untar).
- 5. leve para assar em forno baixo até que fique dourado.
- 6. Espere esfriar e guarde em potes fechados.
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