Pudim de Limão
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Davi Silva
ingredientes
- - 1 xícara (chá) de açúcar
- - 1 lata de leite condensado
- - 4 colheres (sopa) de suco de limão
- - 1 xícara e meia (chá) de leite
- - 3 ovos
- - 2 colheres (sopa) de raspas de limão
modo de preparo
- 1. Caramelize uma forma para pudim com açúcar e reserve-a.
- 2. Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limão.
- 3. Depois de bem batido, acrescente o leite, os ovos e por último as raspas de limão, e bata de novo.
- 4. Despeje a massa na forma caramelizada.
- 5. Cozinhe em banho maria por aproximadamente 20 minutos.
- 6. Desenforme depois de frio.
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