Pudim de Doce de Leite
rendimento: 7 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Aline Unt
ingredientes
- 400 g de doce de leite
- - 3 ovos
- - 1 copo (americano) de leite
- - 1 colher (sopa) farinha de trigo
- Caramelo
- - 1 xícara (chá) de açúcar cristal
modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 1. Despeje a mistura em uma forma para pudim já caramelizada
- 2. Leve ao forno em banho maria por 35 minutos.
- 3. Deixe esfriar, sirva.
- Caramelo
- 4. Coloque o açúcar na forma de pudim e leve em fogo baixo
- 5. Quando começar derreter, envolva vagarosamente o açúcar que ainda não derreteu
- 6. Repita esse processo até que todo o açúcar esteja derretido.
- Informações adicionais:
- Se preferir, coloque coco ralado à mistura.
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