Pudim de Doce de Leite

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rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Aline Unt

ingredientes

  • 400 g de doce de leite
  • - 3 ovos
  • - 1 copo (americano) de leite
  • - 1 colher (sopa) farinha de trigo
  • Caramelo
  • - 1 xícara (chá) de açúcar cristal

modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • 1. Despeje a mistura em uma forma para pudim já caramelizada
  • 2. Leve ao forno em banho maria por 35 minutos.
  • 3. Deixe esfriar, sirva.
  • Caramelo
  • 4. Coloque o açúcar na forma de pudim e leve em fogo baixo
  • 5. Quando começar derreter, envolva vagarosamente o açúcar que ainda não derreteu
  • 6. Repita esse processo até que todo o açúcar esteja derretido.
  • Informações adicionais:
  • Se preferir, coloque coco ralado à mistura.

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