Pudim de panela de pressão

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Amanda Luiza

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ingredientes

  • - 2 colheres de açúcar para calda
  • - 1 caixinha de leite condensado
  • - Leite (a mesma medida da caixa de leite condensado)
  • - 3 ovos

modo de preparo

  • 1. Coloque o açúcar já na forma de pudim e leve ao fogo baixo até o açucar derreter e virar caramelo
  • 2. Bata no liquidificador todos os outros ingredientes e coloque o liquido na forma em cima do caramelo
  • 3. Encha a panela de pressão com mais ou menos 500ml de água (dependendo do tamanho da panela e da forma)
  • 4. Agora e só colocar a forma dentro da panela e fechar,quando pegar pressão deixe por mais 5 minutos (lembre de que a forma precisa entrar e sair da panela de pressão ou seja use uma panela maior que a forma)
  • 5. Agora desenforme e leve a geladeira

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