Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Cauê Magno

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ingredientes

  • Pudim
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
  • - 1 gelatina sem sabor
  • Calda
  • - 2 xícaras de açúcar
  • - 1 xícara de água

modo de preparo

  • Pudim
  • 1. Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante
  • 2. Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea
  • Calda
  • 3. Coloque o açúcar em uma forma redonda com fundo central e leve ao fogo até caramelizar
  • 4. Despeje o líquido na forma e leve à geladeira até que fique bem firme
  • 5. Desenforme e sirva

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