Pizza de camarao
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Josué Freitas
ingredientes
- 1 kg de camarao descxascado
- - suco de 2 limoes
- - 3 dentes de alho picado
- - 2 saches de tempero sazon
- - 2 colheres de sopa de oleo
- - 1 cebola grande picada
- - Salsa ou coentro picado a gosto
- - Molho de tomate a gosto
- - 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- - 300g de queijo tipo mussarela
- - Orégano a gosto
- Massa
- - 400mL de água morna
- - 1kg de farinha de trigo
- - 3 ovos
- - 100g de margarina
- - 100g de fermento biológico fresco
- - 1 colher (sopa) de sal
- - 1 colher (chá) de açúcar
modo de preparo
- Massa
- 1. Dissolva o fermento na água morna, adicione a farinha de trigo, os ovos, a margarina, o sal e o açúcar. sove a massa e deixe descansar por 30 min. depois divida em pequenas bolas para esticar. asse a massa por cerca de 4 minutos em forno pré-aquecido (180 graus).
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