Pavê de Coco
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Thaynara Santos
ingredientes
- - 1 litro de leite
- - 2 latas de leite condensado
- - 3 ovos
- - 2 colheres de sopa de maizena
- - coco ralado para confeitar
- - bolacha maria
- - 4 colheres de sopa de açúcar refinado
modo de preparo
- Creme:
- 1. Leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas e a maizena, e misture ate engrossar.
- 2. Forre o pirex com bolacha maria, coloque o creme, e a bolacha novamente, termine com o creme.
- 3. Bater as claras em neve, coloque as 4 colheres de sopa de açucar refinado.
- 4. Coloque em cima do creme, e acrescente o coco ralado a vontade.
- 5. Leve a geladeira por no minimo 4 horas!
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