Pavê de Sorvete com Brigadeiro

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Gabriel Leal

ingredientes

  • - 2 Pacotes de Bolacha Recheada
  • - 1 Litro de Sorvete
  • - 1 Lata de Leite Condensado
  • - 4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • - 1 Colher (sopa) de Manteiga
  • - ½ xícara (chá) de Creme de Leite (c/ soro)

modo de preparo

  • 1. Em uma panela coloque o leite condensado, chocolate em pó, manteiga e cozinhe em fogo médio/baixo mexendo sempre até que comece o brigadeiro solte do fundo da panela, transfira para uma outra tigela e espere que de uma leve esfriada.
  • 2. Mistura o creme de leite no brigadeiro até que fique uma mistura homogenia.
  • 3. Em uma travessa, faça camadas de bolacha recheada > sorvete > brigadeiro e repita até que termine com brigadeiro.
  • 4. Leve para o congelador por pelo menos 2 horas, e na hora de servir retire do congelador 15 minutos antes para que de uma leve derretida.

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