Olho de Sogra

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Ana Bittar

ingredientes

  • - 1 Côco
  • - 2 Chávenas de açúcar refinado
  • - 6 Gemas
  • - 1 Colher de manteiga
  • - Ameixas ( o tanto suficiente para a quantidade de doces )

modo de preparo

  • 1. Ralar o côco
  • 2. Adicionar em uma panela o côco ralado , o açúcar , as gemas , e a manteiga
  • 3. Mexer ate virar uma pasta
  • 4. Esperar esfriar
  • 5. Quando esfriar faça pequenas bolinhas com o doce
  • 6. Passe as ameixas no açúcar
  • 7. E junte ela com odoce

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