Pavê de pêssego em calda
rendimento: 11 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Enrique Costa
ingredientes
- Cobertura
- - 1 lata de pêssegos em calda escorrido
- - 1 lata de leite condensado
- - 1/2 xícara de leite
- - 2 gemas
- - 3 colheres de sopa de amido de milho
- - 1 caixa de creme de leite
- - 1 pacote de biscoito maizena ou Maria
- Cobertura
- - 2 claras em neve
- - 2 colheres de sopa de açúcar
- - Meia lata de Creme de leite
modo de preparo
- Reserve uma metade de pêssego e pique o restante. reserve.
- 1. Em uma panela misture o leite condensado com o leite, as gemas e o amido. leve ao fogo baixo mexendo até engrossar.
- 2. Retire do fogo e misture o creme de leite.
- 3. Deixe esfriar e junte os pêssegos picados
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