Bolinho de Queijo com Bacon

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Igor Corradi

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ingredientes

  • - 400gr de Carne Moída
  • - 300gr de Queijo Mussarela
  • - 150gr de Queijo Gorgonzola
  • - Bacon em Tiras
  • - Sal, Alho e Pimenta do reino à gosto

modo de preparo

  • 1. Tempere a carne com o sal, pimenta do reino e misture bem
  • 2. Adicione as cabeças de alho e misture
  • 3. Faça uma uma bola do tamanho da sua mão
  • 4. Use um copo pequeno para servir de molde para seu bolinho
  • 5. Pressione a carne na parte de baixo do copo, de tal forma que a carne fique com um buraco dentro
  • 6. Passe o bacon em fatias em volta e coloque os queijos dentro até que fique totalmente preenchido
  • 7. Finalize com orégano e pimenta do reino
  • 8. Coloque em uma assadeira e asse por 20 min em 220°

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