Ovo de páscoa de travessa

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 3 latas de leite condensado
  • - 2 colheres de sopa de amido de milho
  • - 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • - 6 gemas
  • - 1 colher de chá de essência de baunilha
  • - 400g de creme de leite
  • - 2 xícaras (ou 2 barras) de chocolate meio amargo picado
  • - 1/2 xícara de castanha de caju triturada
  • - 2 xícaras (ou 2 barras) de chocolate ao leite picado

modo de preparo

  • 1. Passe os ovos em uma peneira para diminuir o gosto e o cheiro. dissolva o amido de milho em um pouco de leite. feito isso, adicione essa mistura ao resto do leite. leve uma panela ao fogo médio e adicione o leite condensado, o leite com o amido de milho, os ovos peneirados e misture até que ferva e o creme engrosse.
  • 2. Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha. deixe esfriar e incorpore o creme de leite. derreta os chocolates no micro-ondas. deixe por 30 segundos, retire e mexa. repita o processo até que derretam completamente.
  • 3. Misture ao chocolate meio amargo, um pouco mais da metade do creme branco. em uma travessa, adicione metade do creme de chocolate misturado com o branco. leve ao congelador por 15 minutos.
  • 4. Após isso, acrescente o creme branco e a castanha de caju e leve novamente ao congelador. termine de despejar o creme que foi misturado. finalize despejando o chocolate ao leite. leve ao congelador por mais 15 minutos, retire e sirva!

Esta receita foi enviada por Ana Maria Brogui através deste link.

Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.

mais receitas recomendadas para voce

Bolo simples
Bolo simples
20 porções
40 Minutos
Strogonoff de frango
Strogonoff de frango
10 porções
60 Minutos
Pasta de Amendoim
Pasta de Amendoim
4 porções
50 Minutos
Rolinho de Espinafre
Rolinho de Espinafre
4 porções
35 Minutos