Muffin de cacau com abobrinha da Keli (não fica gosto)

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Gabriela Alencar

ingredientes

  • - 2 ovos
  • - 1/4 xic de óleo de girassol
  • - 1/2 xic de açúcar demerara
  • - 1/2 xic de farinha de trigo
  • - 1/2 xícara de farinha de aveia
  • - 1/2 xícara de cacau em pó
  • - 1 abobrinha pequena
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 colherzinha de bicarbonato de sódio.
  • - Chocolate amargo picadinho

modo de preparo

  • 1. Bata no liquidificador os ovos e o óleo por 30 segundos depois coloque a abobrinha com casca picada em fatias grossas.
  • 2. Bata por 1 minuto
  • 3. Depois coloque os outros ingredientes e bata por 2 minutos.
  • 4. Coloque em forminhas para cupcakes e leve para assar por 12 min ou mais depende do seu forno
  • Informações adicionais:
  • - receita e fotos do ig @mylovefamilia do instagram

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