Moranga caramelizada
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Bruno Lopes
ingredientes
- - 1/2 moranga cortada em fatias não muito grandes
- - 4 copos de açúcar
- - 1 copo de água
modo de preparo
- 1. Em uma panela derreta o açúcar mas não deixe queimar
- 2. Coloque a moranga e mexa bem, coloque a água e deixe ferver
- 3. Observe e mexa sempre, a água não deve secar
- 4. Quando ver que a moranga está bem cozida, em ponto de amolecer e caramelada bem com a calda desligue, mesmo que tenha calda ainda
- 5. Despeje em uma travessa e deixe esfriar
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