Merengue de banana

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Hector Grecco

envie sua foto da receita

ingredientes

  • Doce de banana
  • - 1 xícara e meia (chá) de açúcar
  • - 1 xícara (café) de água
  • - 1 colher (sobremesa) de suco de limão
  • - 6 bananas-nanica
  • Creme
  • - 2 xícaras e meia (chá) de leite
  • - 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • - 1 colher (sopa) de açúcar
  • - 2 gemas
  • - 1 colher (chá) de margarina
  • Suspiro
  • - 2 claras
  • - 3 colheres (sopa) de açúcar
  • - Suco de limão a gosto

modo de preparo

  • Doce de banana
  • 1. Coloque o açúcar para derreter em uma panela
  • 2. Acrescente a água
  • 3. Adicione o limão e as bananas cortadas em rodelas
  • Creme
  • 4. Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
  • Suspiro
  • 5. Bata as claras em neve
  • 6. Acrescente o açúcar aos poucos
  • 7. Continue a bater até ficar firme
  • 8. Coloque as gotas do suco de limão
  • Montagem
  • 9. Despeje o creme numa forma refratária
  • 10. Cubra com o doce de banana
  • 11. Espalhe o suspiro e leve ao forno até dourar
  • 12. Sirva gelado

mais receitas recomendadas para voce

Salada de Batata (Potato Salad)
Salada de Batata (Potato Salad)
1 porções
40 Minutos
Costela de cordeiro
Costela de cordeiro
4 porções
120 Minutos
Pavê de bombom
Pavê de bombom
10 porções
40 Minutos
Molho Tártaro Especial
Molho Tártaro Especial
1 porções
10 Minutos
mousse de maracuja
mousse de maracuja
6 porções
75 Minutos
Brigadeiro ao Forno
Brigadeiro ao Forno
8 porções
40 Minutos
Empadão de frango
Empadão de frango
12 porções
50 Minutos
Peixe Cítrico
Peixe Cítrico
8 porções
70 Minutos
Peixe ensopado
Peixe ensopado
10 porções
15 Minutos
Espetinho de Frango Rápido
Espetinho de Frango Rápido
6 porções
30 Minutos

Esta receita foi enviada por
Hector Grecco através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.