Macarrão Parisiense

rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Diego Lopez

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1/2 cebola roxa (pequena) picada
  • - 1 dente de algo (grande) picado
  • - 1/2 maço de coentro/salsinha picado bem pequenininho
  • - 100 g de macarrão à sua preferência (fetuccini, spaghetti, etc)
  • - 100 g de calabresa cortada em tirinhas fininhas (pode substituir por bacon, peito de peru defumado, etc)
  • - 1 xícara de leite cheia
  • - 1 colher (chá) cheia de maisena
  • - pimenta-do-reino a gosto
  • - sal a gosto
  • - azeite a gosto

modo de preparo

  • Coloque uma panela com água e deixe ferver
  • 1. Acrescente o macarrão em seguida e deixe para retirá-lo apenas quando estiver al dente
  • 2. Em uma frigideira, em fogo baixo, coloque um fio de azeite e acrescente a cebola e o alho
  • 3. Não deixe dourar demais o alho e após passar uns 30 segundos, acrescente a calabresa
  • 4. Mexa por um minutinho
  • Molho
  • 5. Enquanto isso, em uma xícara, coloque o leite e a maisena misturados (eles vão substituir o uso do creme de leite)
  • 6. Coloque o leite com maisena na frigideira e fique mexendo em fogo baixo por uns 2 minutos ou até atingir uma certa consistência
  • 7. Em seguida, acrescente os condimentos (sal, pimenta-do-reino e coentro) e mexa
  • 8. Pra finalizar, antes de desligar o fogo, escorra o macarrão e coloque-o na frigideira
  • 9. Misture bem e está pronto!

mais receitas recomendadas para voce

Quibe de forno light com cottage
Quibe de forno light com cottage
10 porções
60 Minutos
Blinis com salmão e ovas cobertos com nata azeda
Blinis com salmão e ovas cobertos com nata azeda
6 porções
50 Minutos
Petit Suisse de chocolate
Petit Suisse de chocolate
8 porções
15 Minutos
Torta Alemã
Torta Alemã
9 porções
20 Minutos
Pão de queijo
Pão de queijo
30 porções
35 Minutos
Nutella Cremosa de Marshmallow
Nutella Cremosa de Marshmallow
4 porções
25 Minutos
Polenta tradicional
Polenta tradicional
4 porções
70 Minutos
Paõ Doce
Paõ Doce
4 porções
55 Minutos
torta de negresco com mousse de limão
torta de negresco com mousse de limão
12 porções
35 Minutos
Escondidinho de carne seca
Escondidinho de carne seca
null
40 Minutos

Esta receita foi enviada por
Diego Lopez através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.