Macarrão oriental com carne e camarão

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Rhenann Dayvid

ingredientes

  • - 1 colher (sopa) de azeite
  • - 1 dente de alho picado
  • - 200g de carne de vaca cortada em pedaços (carne de sua preferência)
  • - 30ml de molho de soja
  • - 60ml de água
  • - 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • - 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • - 200g de camarão sem cabeça e sem pele
  • - 500g de macarrão tipo lámen
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Refogue o alho no azeite
  • 2. junte a carne e cozinhe por 6 minutos
  • 3. Misture o molho de soja com a água e o amido de milho
  • 4. Junte esta mistura à carne e mexa bem
  • 5. junte o óleo de gergelim, o sal e os camarões
  • 6. Cozinhe por 5 minutos e reserve
  • 7. Ferva 2 litros de água em uma panela
  • 8. Cozinhe o lámen por 3 minutos e escorra a água
  • 9. Junte o macarrão no molho de carnes e sirva quente

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