Língua ao molho

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 80 minutos

enviada por: Felipe Muratore

ingredientes

  • - 3 Kg de língua
  • - 02 cebolas grandes picadinhas
  • - 02 cabeças grandes de alho
  • - 03 colheres de sopa de Knorr carne
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Não refogar os condimentos nem a língua. basta colocar tudo junto, cobrir de água e pôr para ferver em fogo brando
  • 2. Não deixar agarrar no fundo da panela.
  • 3. Após o cozimento, para engrossar o molho, usamse tomates, cebolas e pimentões, sendo a proporção 2 tomates: 1 cebola/pimentão (por exemplo: para 500 kg de tomate, colocar 250 kg ao todo de cebolas e pimentões).

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