Biscoitos de limão - Sem leite e soja
rendimento: 50 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Lucimara Santos
ingredientes
- - 1 xícara de chá de amido de milho
- - 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - 1 xícara de chá de açúcar
- - 3/4 de xícara de chá de margarina sem leite
- - 2 gemas
- - 1 colher de sopa de suco de limão
- - Raspas de meio limão
modo de preparo
- 1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos;
- 2. Em seguida, adicione a margarina sem leite, a gema, o suco de limão e as raspas;
- 3. Misture até formar uma massa homogênea;
- 4. Unte a forma com a margarina sem leite e farinha;
- 5. Pré-aqueça o forno;
- 6. Faça bolinhas na forma, com a ajuda de uma colher, deixando espaço entre elas;
- 7. Leve ao forno médio, por 10 a 15 minutos;
- 8. Tire-os da forma cuidadosamente para não quebrarem.
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