Biscoitos de limão - Sem leite e soja

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rendimento: 50 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Lucimara Santos

ingredientes

  • - 1 xícara de chá de amido de milho
  • - 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - 1 xícara de chá de açúcar
  • - 3/4 de xícara de chá de margarina sem leite
  • - 2 gemas
  • - 1 colher de sopa de suco de limão
  • - Raspas de meio limão

modo de preparo

  • 1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos;
  • 2. Em seguida, adicione a margarina sem leite, a gema, o suco de limão e as raspas;
  • 3. Misture até formar uma massa homogênea;
  • 4. Unte a forma com a margarina sem leite e farinha;
  • 5. Pré-aqueça o forno;
  • 6. Faça bolinhas na forma, com a ajuda de uma colher, deixando espaço entre elas;
  • 7. Leve ao forno médio, por 10 a 15 minutos;
  • 8. Tire-os da forma cuidadosamente para não quebrarem.

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