Caldo Verde
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Thiago Matos
ingredientes
- - 4 batatas médias
- - 1 colher de sopa de óleo
- - 1 colher de sopa rasa de sal
- - 5 xícaras de chá de água
- - 1 xícara de chá de couve manteiga cortada em tiras
- - 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
modo de preparo
- 1. Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal
- 2. Cozinhe por cerca de 10 minutos, começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar, até a batata desmanchar
- 3. Em seguida, bata tudo no liquidificador
- 4. Acrescente as rodelas de calabresa e ferva
- 5. Desligue o fogo e adicione a couve manteiga
- 6. Pronto! um caldo delicioso para os dias frios.
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Sopas e Caldos aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
- - Caldo de Mandioca com Bacon para esquentar no friozinho
- - Sopa cremosa de cenoura com batata
- - Sopa de Milho Verde e Frango
- - Caldinho de feijão do nordeste Caldinho de feijão do nordeste
- - Sopa de Cebola
- - Sopa de legumes e verduras
- - Caldo de milho tradicional de festa junina
- - Sopa de Lentilha com carne seca
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.