Caldo Verde
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Thiago Matos
ingredientes
- - 4 batatas médias
- - 1 colher de sopa de óleo
- - 1 colher de sopa rasa de sal
- - 5 xícaras de chá de água
- - 1 xícara de chá de couve manteiga cortada em tiras
- - 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
modo de preparo
- 1. Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal
- 2. Cozinhe por cerca de 10 minutos, começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar, até a batata desmanchar
- 3. Em seguida, bata tudo no liquidificador
- 4. Acrescente as rodelas de calabresa e ferva
- 5. Desligue o fogo e adicione a couve manteiga
- 6. Pronto! um caldo delicioso para os dias frios.
mais receitas recomendadas para voce
Picadinho de Carne saboroso e tradicional, perfeito para qualquer dia da semana
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Sopas e Caldos aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.