Kookaburra Wings

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 100 minutos

enviada por: Allan Ribeiro

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ingredientes

  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 1 cebola picada (usei média)
  • - 4 dentes de alho
  • - 1/2 xícara de ketchup (usei do picante)
  • - 2 colheres de sopa de mostarda
  • - 2 colheres de sopa de molho inglês
  • - 1/2 xícara de café forte (usei do extra-forte)
  • - 2 colheres de sopa de suco de limão (usei suco de 1 limão pequeno inteiro)
  • - 1/4 xícara de vinagre de maçã
  • - 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • - 1 colher de chá de tabasco
  • - 1 colher de chá de sal
  • - 1/2 xícara de azeite
  • - 1kg de drumettes (coxinhas da asa de frango)

modo de preparo

  • 1. Refogar a cebola na manteiga e ir acrescentando todos os ingredientes pela ordem da receita, deixar ferver e formar um molho bem espesso
  • 2. Desligar e esperar esfriar, para em seguida bater no liquidificador.
  • 3. Deixa os drumettes marinando por 1 hora no molho
  • 4. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, virando as drumettes de lado na metade do tempo. o forno deve estar em temperatura média (de 200 à 220ºc).
  • Informações adicionais:
  • Http://livro-receitas-nana.blogspot.com.br essa receita e otima??

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