Frango assado indiano

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 70 minutos

enviada por: Bruno Coelho

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 4 filés de peito de frango médios (1,5 kg)
  • - 2 dentes de alho picados
  • - 1 colher (sopa) de azeite
  • - Suco de 1 limão
  • - 1 pote de iogurte desnatado
  • - 1 colher (sopa) de páprica picante
  • - 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • - 1 colher (sopa) de casca de limão ralada
  • - Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

modo de preparo

  • 1. Lave o frango e seque com papel-toalha. faça uma pasta com o alho, o sal a pimenta, o azeite e o limão e esfregue no frango.
  • 2. Misture os ingredientes restantes em uma tigela e mergulhe a carne.
  • 3. Coloque o frango dentro de um saco plástico próprio para alimentos e derrame todo o tempero.
  • 4. Coloque em uma assadeira untada com óleo, cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno quente (200°c), por 20 minutos.
  • 5. Retire o papel e asse por mais 15 a 20 minutos, regando com o caldo da assadeira, sem deixar secar (se necessário, acrescente um pouco de água) até dourar.
  • 6. Se desejar, sirva com batatas-doce assadas com sal grosso.

mais receitas recomendadas para voce

Gravatinhas com Calabresa
Gravatinhas com Calabresa
8 porções
40 Minutos
Torta de maça facil
Torta de maça facil
8 porções
60 Minutos
Bolinho de carne moída
Bolinho de carne moída
30 porções
40 Minutos
Salada de Soja
Salada de Soja
9 porções
150 Minutos
Morango com Champagne Jelly
Morango com Champagne Jelly
1 porções
5 Minutos
Galinha Escabelada
Galinha Escabelada
8 porções
30 Minutos
Picolé de morango natural
Picolé de morango natural
2 porções
300 Minutos
Macarrão com molho vermelho e frutos do mar
Macarrão com molho vermelho e frutos do mar
6 porções
50 Minutos
Pudim de leite condesado
Pudim de leite condesado
1 porções
50 Minutos
Sanduíche Natural Prático
Sanduíche Natural Prático
20 porções
10 Minutos

Esta receita foi enviada por
Bruno Coelho através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.