Farofinha de banana
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Julia Maria
ingredientes
- - 6 bananas da terra
- - 1 k de linguiça defumada grossa
- - 500 g de bacon
- - 1 lata de milho
- - 500 g de farinha de mandioca
- - azeitonas
- - 2 dentes de alho
- - 1 cebola
- - paprica
- - pimenta calabresa
- - 1 cenoura Ralada
modo de preparo
- 1. Primeiro corte a banana, o bacon e a linguiça em cubinhos.
- 2. Depois frite cada um separadamente.
- 3. Em um panela refogue a cebola, o alho.
- 4. Quando estiverem bem dourados acrescente o milho, a azeitona e a cenoura.
- 5. Depois tempere com 1 pitada de páprica e pimenta calabresa.
- 6. Em seguida acrescente o bacon, a linguiça e a banana.
- 7. Misture bem e coloque a farinha de mandioca de acordo com a necessidade.
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