Estrogonoff de carne

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Rhenann Dayvid

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ingredientes

  • - 1 cebola grande picada
  • - 1 kg de filé mignon cortado em tiras pequenas
  • - 3 colheres (sopa) de manteiga
  • - 300 g de champinon fatiado
  • - 1 tablete de caldo de carne
  • - 3/4 xícara de água
  • - 1 xícara de ketchup
  • - 1 colher (sopa) de mostarda
  • - 1 lata de creme de leite

modo de preparo

  • 1. Doure a cebola com a manteiga
  • 2. Adicione a carne e deixe cozinhar por 10 minutos
  • 3. Junte os champions, o caldo de carne e a água, misture bem
  • 4. Adicione o ketchup e a mostarda e cozinhe por 5 minutos
  • 5. desligue o fogo, junte o creme de leite, misture e sirva

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