Empadinha de queijo

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rendimento: 40 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Marcia Silva

ingredientes

  • 250 gramas de farinha de trigo
  • - 4 colheres de margarina
  • - 2 gemas
  • - 1 pitada de sal
  • Recheio
  • - 1/2 kg de queijo minas
  • - 1 copo de leite (medida de copo de requeijão)
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - 2 ovos

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Amasse tudo muito bem e forre as forminhas
  • Recheio
  • 2. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  • 3. Acrescente em cima da massa mais não encher a forma colocar até a metade
  • 4. Levar para assar até ficar dourada

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