Brigadeiro com recheio de prestígio

rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Geovanna Braga

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ingredientes

  • - 2 caixas de leite condensado
  • - 4 colheres de achocolatado
  • - Manteiga
  • - 300 gramas de coco ralado
  • - confeitos (Eu uso granulado e coco ralado)

modo de preparo

  • Em uma panela coloque o leite condensado,o chocolate e uma colher de manteiga,vá mexendo em fogo médio até pegar o ponto de brigadeiro.
  • 1. Quando pegar o ponto reserve na geladeira
  • Brigadeiro
  • 2. Em outra panela coloque o leite condensado,o coco e a manteiga,e em fogo médio mexa até engrossar
  • 3. Assim que engrossar desligue o fogo,se não vira cocada.deixe esfriar um pouco.
  • Recheio
  • 4. Para montar,unte a mão com manteiga para não grudar.
  • 5. Faça bolinhas um pouco pequenas com o recheio,e com a ''massa'' do brigadeiro envolva o recheio fazendo bolinhas, depois passe no confeito.
  • 6. Uma dica legal e na metade confeitar com granulado e na outra metade com coco ralado.

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