Creme de milho
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Mariana Zanchetta
ingredientes
- - 1 lata de milho cozido
- - 400 ml de leite
- - 3 colheres de sopa de amido de milho
- - 1/2 cebola bem picadinha
- - 2 dentes de alho amassados
- - 1 sache de tempero pronto (amarelo)
- - azeite a gosto
- - sal a gosto
- - salsinha a gosto
modo de preparo
- 1. Prepare em uma jarra a mistura de leite e amido de milho, misture e e reserve
- 2. Numa panela coloque o azeite e frite a cebola até ela murchar
- 3. Acrescente o alho, o milho, o tempero pronto e o sal
- 4. Jogue a mistura de leite/amido e mexa bem até engrossar
- 5. Quando estiver pronto acrescente a salsinha
- 6. Se quiser o creme mais grosso acrescente mais amido, se quiser mais ralo acrescente mais leite
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